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The Brochette of Japon

Cette recette a été proposée par Jérémy.

Recette japonaise : The brochette of Japon

Temps de préparation : 35 minutes

Pour combien de personnes ? 5 personnes

 

La liste des ingrédients :

  • 500 g de poulet haché
  • 2 jaunes d’œuf
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 6 cuillères à soupe de chapelure
  • 6 cuillères à soupe de sauce soja Tanoshi
  • 5 piques à brochettes en bois

 

La recette :

  1. Mélanger ensemble le poulet haché, les jaunes d’œuf, 6 cuillères à soupe de sauce soja Tanoshi, le sucre et la chapelure
  2. Avec les doigts, mouler 15 boulettes
  3. Préchauffer le four à 200ºC (thermostat 7)
  4. Piquer 3 boulettes sur chaque pique et bien badigeonner de sauce soja Tanoshi
  5. Poser les brochettes sur la grille du four et cuire pendant 15 minutes
  6. Retourner les brochettes et cuire encore pendant 10 minutes
  7. Badigeonner de temps en temps avec de la sauce soja Tanoshi
  8. Servir et accompagner avec du riz blanc ou des légumes croquants

 

116 Vote(s)

1 commentaire

  1. Doncarli

    je vote pour les brochettes japonnaise

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