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Et vous, avez-vous votre Bentō ?

Marre des sandwichs ou de la cafétéria pour la pause déjeuner à midi ?  Adoptez le Bentō pour un repas plus sain et plus économique !

Bento

Qu’est-ce que le Bentō ?

C’est un système de boîtes compartimentées, dans lequel chaque aliment prédécoupé a sa place. Celui-ci  vous permettra de composer vous-même votre repas tout en respectant un équilibre nutritionnel. A savoir : trois parts de glucides (ex : pâtes, riz), deux parts de fruits et légumes, une part de protéines (ex : viande) !

Le Bentō est arrivé en Europe il y a quelques années et rencontre depuis un franc succès ! Alors à votre tour, devenez un adepte du Bentō !

Une véritable boîte à malice…

Traditionnellement, le Bentō Bako est un coffret en bois laqué. Néanmoins, depuis sa renaissance au Japon dans les années 80, il a su s’adapter à son époque et se décliner : design moderne, couleurs tendances, formes et tailles multiples, …

Tout le monde trouvera celui qui lui convient ; le but étant de répartir son repas à l’intérieur, de l’entrée au dessert. On pourra aussi le personnaliser en y ajoutant des accessoires, comme un bol à couvercle hermétique. Généralement, les aliments sélectionnés sont coupés en petits bouts, afin d’éviter le transport d’un couteau.

Bento

Il existe aussi des Bentōs prêts à consommer, dont la boîte peut être jetée après usage et qui sont vendus dans les supermarchés. Laissez cours à votre imagination pour confectionner votre Bentō !

Ses avantages

Le Bentō propose une alternative saine pour un repas équilibré et fait maison. Ses ingrédients comme son prix varient avec vos envies ; et son temps de préparation s’adapte en fonction des éléments que vous choisissez. Laissez-vous inspirer par les recettes de salade japonaise de Tanoshi qui s’adapteront parfaitement à votre boîte.

 

N’hésitez plus ! Prenez part à l’expérience Bentō Bako et faites le découvrir à vos amis !

2 commentaires

  1. maminou88

    c’est pratique ces bentôs et celà donne des plateaux colores tres allechants !!où peut-on les acheter???

  2. Tanoshi

    Bonjour maminou88,

    Nombreuses sont les boutiques spécialisées en produits asiatiques qui en proposent mais vous en trouverez également dans certaines grandes surfaces ou sur de nombreuses boutique en ligne.

    N’hésitez pas à nous envoyer une photo du bento que vous achèterez !

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