Articles de la Catégorie : Recettes sucrées (desserts japonais)

Crémeux au gingembre, framboise et thé matcha

Crémeux gingembre framboise thé matcha

Cette recette a été proposée par Cook & Go. Pour combien de personnes ? de 1 à 6 personnes La liste des ingrédients : La recette : Dans une casserole, peser vos framboises, le sucre et l’eau. Porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes à feu doux. Mixer et réserver. Dans un bol à mixer, …

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Macaron wasabi et mousse de saumon

Macarons wasabi & mousse de saumon

Cette recette a été proposée par Gisèle.   Temps de préparation : 30 minutes Pour combien de personnes ? 6 personnes   La liste des ingrédients : Pour les coques des macarons 200gr de sucre glace 125gr de poudre d’amande 3 blancs d’oeufs (vieillis) 10gr de surcre en poudre du wasabi Tanoshi du colorant vert des graines …

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Sushis au chocolat, noix de coco et fraises

Recette japonaise : Sushis au chocolat, noix de coco et fraises

Cette recette a été proposée par Gwenaëlle.   Temps de préparation : 15 minutes Pour combien de personnes ? 6 personnes   La liste des ingrédients : 70 cl de lait 150 g de riz pour Sushis Tanoshi 70 g de sucre40 cl de lait de coco 30 g de noix de coco en poudre …

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Hako zushi au lait de coco et fruits, caramel à la sauce soja

Recette japonaise : Hako zushi au lait de coco et fruits, caramel à la sauce soja

Cette recette a été proposée par Alexandra du blog Des Goûts et des Couleurs.   Temps de préparation : 60 minutes Pour combien de personnes ? 4 personnes   La liste des ingrédients : Pour le riz à sushi: -225g de riz à sushi -20cl de lait -25cl de lait de coco -3 cuillères à …

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